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JA House料理-辣炒年糕(떡볶이)

辣炒年糕在韓國是很常見的點心，通常非正餐的時候，韓國人喜歡站在路邊吃辣炒年糕.黑輪或韓式煎餅。做法其實很簡單，你也可以在家自己做喔！

材料：

辣椒醬.

魚板(韓式的這種薄型的比較好吃).

年糕(我都是在年糕店買的，新鮮又好吃，超市冷凍的很難吃).參考來韓國去哪買年糕

韓式昆布高湯(다시물)

1)先把年糕及魚板加入高湯煮約5分鐘

2)年糕及魚板熟軟後加入一湯匙辣椒醬攪拌一下，不喜歡辣的人不要加太多

3)最後加入一些糖漿或是蜂蜜，就完成了~

每次都快吃完才想到要拍，所以不太上相！我家女孩們很愛這道菜，因為他們很喜歡年糕，所以我會在專賣年糕的地方買長條年糕，非常Q軟有嚼勁，辣炒年糕雖然有點辣，但是QQ的年糕加上薄片魚板，讓人愛不釋手，每次上桌都被搶光光，超有成就感的說！還有若您也喜歡雞蛋的話，也可以加幾顆水煮蛋下去一起煮，營養加分！

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